舒兰大米舒兰大米熬粥时，需要注意的是：
选材：选用好的舒兰大米，清洗干净。
泡米：将舒兰大米放入碗中，加入适量的清水，浸泡 10-15 分钟。泡米的目的是让大米充分吸收水分，煮出来的粥会更加饱满。
水量：熬粥时，根据粥的稠度，掌握好水量。一般来说，500 克舒兰大米需要 750 克水。如果喜欢稠粥，可以适当减少水量。
火候：熬粥时，先用大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮。熬煮过程中，可以用汤勺不时搅拌，防止粥粘锅。
食材：可以根据个人口味和喜好，添加各种食材，如红枣、枸杞、百合、莲子等。
调味：熬好的粥可以根据个人口味加入适量的糖、蜂蜜等调味品。